Mnoho žen se v různých obdobích svého života musí potýkat s problémem nadváhy. Navíc o tom mnoho lidí přemýšlí nejen proto, že chtějí být krásní, ale také proto, že chápou, že kila navíc mají špatný vliv na zdraví. Přestože dnes existuje mnoho metod, jak zhubnout, ne všechny jsou pro zdraví bezpečné.
Pokusy hladovět měsíce a sedět na bolestivých dietách zřídka končí pozitivním výsledkem. Když tělo žije v takových stresových podmínkách, je možné, že po nějaké době se člověku nejen vrátí jeho předchozí váha, ale znatelně se zvýší. Dnes nabízené metody hubnutí ovlivňují i nervový systém člověka. A to může v určitém okamžiku vést k depresi.
Nejsprávnější způsob, jak získat štíhlou postavu bez poškození zdraví, je sestavení správného jídelníčku. Hlavní pravidlo říká, že člověk by měl jíst v malých porcích a počet jídel by měl být alespoň 4. Mezi jídly navíc musíte pít dostatek tekutin. Mnoho odborníků doporučuje lidem, kteří chtějí zhubnout bez újmy na zdraví, zařadit do jídelníčku bílkovinné potraviny. Tělu totiž díky nim budou poskytnuty všechny potřebné živiny a zároveň to nepovede k přejídání.
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin pro hubnutí
Než přejdeme k konzumaci proteinových potravin, neuškodí člověku zjistit, jaké množství jich je v určité části produktu obsaženo. Na základě těchto informací si můžete spočítat, kolik konkrétního jídla musíte za den sníst. Množství bílkovin se měří v gramech na 100 gramů produktu. Každý den by měl člověk přijmout asi 100-120 gramů. proteiny. Toto je pravidlo, které by se mělo dodržovat. Pokud se pokusíte jíst více bílkovin, způsobí to potíže pro správné vstřebávání živin. Které potraviny obsahují maximální množství bílkovin, zjistíte z příslušné tabulky.
Význam bílkovin v těle
Bílkoviny jsou velmi důležitým prvkem, na kterém závisí správné fungování těla. Ve struktuře lidského těla bílkoviny skutečně zabírají 20%. Tento prvek je pro tělo velmi důležitý, protože se používá ke stavbě tkáně, reprodukci imunitních buněk, enzymů a dalších prvků. Proteiny obsahují mnoho sloučenin, včetně aminokyselin, které jsou zaměnitelné a nenahraditelné. Za prvé, tělo se o sebe stará samo. Pokud jde o ty druhé, jejich potřeba může být uspokojena, pokud jsou ve stravě zahrnuty určité potraviny.
Proces syntézy esenciálních kyselin probíhá přímo v lidském těle. To však vyžaduje hodně energie a síly. Pokud je v těle nedostatek těchto sloučenin, projevuje se to zvýšením chuti k jídlu. Pokud tedy člověk jí potraviny, které neobsahují potřebné množství bílkovin, pak má problémy s nadváhou.
Pokud pravidelně jíte potraviny s nízkým obsahem bílkovin, které jsou bohaté na sacharidy a tuky, pak jsou v těle pozorovány metabolické poruchy. Zůstat zdravý a mít štíhlou linii je možné pouze v případě, že člověk dodržuje proteinovou dietu. Jedná se o speciální dietu, která pro člověka neposkytuje zvláštní omezení. Vyžaduje se pouze, aby se vzdal nezdravých produktů. Abyste zajistili znatelný efekt hubnutí a nepřišli o dosažené výsledky, je důležité nejen vědět, které potraviny jsou bohaté na bílkoviny, ale také je umět správně kombinovat.
Potraviny obsahující bílkoviny, jejich užitečnost
Vědci již dlouho vědí, jak důležité je pro každého člověka mít na jídelníčku potraviny bohaté na bílkoviny.
Lidské tělo musí mít zajištěno bílkoviny v množství alespoň 100 gramů denně. K tomu musí být v jeho stravě přítomny různé živočišné produkty.
Cenově nejdostupnější jsou následující potraviny s vysokým obsahem bílkovin:
- maso;
- semena;
- zelenina;
- celá zrna;
- fazole;
- ořechy;
- vejce a další.
Jak jsou proteiny užitečné pro tělo?
Přínos bílkovin pro tělo lze posoudit tak, že se seznámíme s funkcemi, které plní:
- udržování správné rovnováhy tekutin v těle, podílet se na odstraňování škodlivých sloučenin z lidských buněk;
- stimulace syntézy požadovaných enzymů, které pomáhají udržovat dobré zdraví a správnou funkci orgánů;
- nezbytné pro udržení normální acidobazické rovnováhy;
- pomáhají udržovat vysokou imunitu;
- vytvářet podmínky pro tvorbu transportních proteinů v lidském těle a hormonů;
- určit vzhled, zdraví pokožky, posílit vlasy a nehty;
- jsou důležitým prvkem lidského těla, na kterém přímo závisí jeho celkové zdraví.
Dostatek kalorií pozitivně ovlivňuje metabolismus, který probíhá ve správném režimu. V takových podmínkách je pozorován účinek úbytku hmotnosti. Zdrojem kalorií mohou být kvalitní bílkoviny, které lze získat konzumací živočišných produktů. Člověk, který se snaží zhubnout, by si měl hlídat své zdraví, podporovat imunitní systém a funkci antioxidantů. Tyto úkoly lze efektivně vyřešit, pokud jsou tělu poskytovány bílkoviny v dostatečném množství. Pak bude mít tělo všechny potřebné živiny, aby mohlo normálně fungovat.
Pokud jsou v lidské stravě neustále přítomny proteinové produkty přírodního původu, začnou se v těle objevovat určité změny, které pomáhají zbavit se nadbytečných kilogramů:
- posílení práce kardiovaskulárního systému snížením hladiny cukru v krvi;
- normalizace práce inzulínu, jejímž výsledkem je aktivní spalování glukózy absorbované svaly. Díky tomu dochází k poklesu hladiny cukru;
- kontrola tělesné vody. Lidé s nadváhou mají v buňkách velké množství tekutin, které je nutné při hubnutí pravidelně vylučovat;
- udržení svalového tonusu. V důsledku toho člověk začíná hubnout, protože tukové tkáně jsou spáleny a tělo není zbaveno užitečných látek;
- zrychlení metabolismu, jehož výsledkem je zbavení se nadbytečných kilogramů;
- příjem bílkovin v mozku v potřebném množství, což výrazně snižuje chuť k jídlu. Je to dáno tím, že mozek dostává signály o nástupu okamžiku sytosti nebo hladu.
Zhubněte pomocí bílkovin
Ti, kteří chtějí zhubnout, by si měli pamatovat, že tento účinek do značné míry závisí na snídani, protože s ním začíná metabolický proces v těle. Proto je velmi důležité sestavit správnou dietu. Snídaně se doporučuje začít bílkovinnými potravinami, poté začnou játra aktivně pracovat na začátku dne, což pomůže urychlit metabolismus o 30%.
Nezapomínejte na příjem tekutin. Každý den by měl člověk vypít alespoň 2 litry tekutin. Kromě vody je povoleno pít i jiné tekutiny - zelený, heřmánkový, mátový nebo jiný čaj, stejně jako mrkev, jablko, celer, zelí. Výbornou náhradou obyčejné vody je čerstvá limetová šťáva smíchaná s trochou medu.
Mezi všemi možnostmi je seznam pěti produktů, které se doporučují lidem, kteří se snaží zhubnout. Mají vysoký obsah bílkovin a zároveň je v nich minimální podíl sacharidů a tuků:
- Kuřecí prso. S použitím tohoto produktu mnoho odborníků doporučuje začít hubnout těm lidem, kteří se rozhodnou pro proteinovou dietu. Středně velké kuřecí prso, které odpovídá váze 180-200 gramů, obsahuje tyto látky: 40 gramů bílkovin, 2 gramy tuku a 200 kilokalorií. Lidé, kteří chtějí zhubnout, by tento produkt měli rozhodně zařadit do svého jídelníčku. Ostatně pro ně je to ta nejlepší varianta kvůli nízkému obsahu tuku a dostatečnému množství přírodních bílkovin.
- Stejně bohatý na bílkoviny a hovězí maso, ale obsahuje o něco více tuku. Během diety je hovězí maso zařazeno do jídelníčku jako náhrada kuřecího bílého masa. Výsledkem je pestrá strava. Z tohoto důvodu lidé, kteří jsou na proteinové dietě, jedí tento produkt mnohem méně často.
- Slepičí vejce. Obsahují také dostatek bílkovin. Ale abyste získali optimální množství, musíte sníst alespoň 7 vajec. Také je potřeba myslet na to, že ve vejcích jsou bílkoviny nejcennější. Žloutek je nutný jen pro lepší vstřebávání. Z tohoto důvodu se doporučuje jíst sedm bílků a čtyři žloutky. V tomto případě bude efekt hubnutí nejvíce patrný.
- Filety z lososa. Přestože tento produkt obsahuje hodně tuku, je velmi bohatý na bílkoviny. Je žádoucí jej zařadit do jídelníčku z toho důvodu, že obsahuje pro lidský organismus důležitý prvek. Řeč je o omega 3 kyselinách, na které je tato ryba bohatá. Pro uspokojení potřeby všech potřebných živin by měl být losos nebo jiná ryba bohatá na stejné množství bílkovin na stole alespoň dvakrát týdně. Odborníci ji navíc doporučují podávat k večeři.
- Proteinový prášek patří do skupiny produktů s vysokým obsahem bílkovin, který je doporučován především těm, kteří sportují. Stačí sníst jen dvě odměrky tohoto prášku, aby tělo dostalo potřebné množství bílkovin. Tento produkt je unikátní, protože neobsahuje ani gram tuku. Proteinový prášek je produkt přírodního původu, který je svou hodnotou srovnatelný s drceným proteinem slepičích vajec. Rozdíl mezi nimi je v tom, že k absorpci proteinového prášku v těle dochází okamžitě.
Bílkoviny však nejsou jediným prvkem, který je potřeba tělu dodat v dostatečném množství. Potřebuje také vlákninu, aby orgány mohly normálně pracovat a proces spalování tukových zásob probíhal co nejefektivněji. Potřebu vlákniny můžete uspokojit, pokud budete každý den jíst zeleninu, ovoce a zeleninu. Do jídelníčku určitě zařaďte obiloviny, nejlépe bohaté na bílkoviny. Kromě nich musíte konzumovat mléčné výrobky. Některá jídla lze podávat s olivovým olejem. V nabídce může být chléb, ale pouze celozrnné.
Při sestavování jídelníčku je třeba mít na paměti, že většina potravin je bohatá spolu s bílkovinami a tuky, sacharidy a vodou. Všechny tyto prvky se hojně nacházejí například ve vařené nebo uzené klobáse. Pokud se pokusíte poskytnout tělu bílkoviny pomocí tohoto produktu, můžete po určité době získat kardiovaskulární onemocnění a další zdravotní problémy.
Neméně nebezpečné jsou sladké mléčné výrobky, jako jsou jogurty, tvarohy s ovocnými náplněmi, omáčky, majonézy apod. Často mají takové výrobky nízký obsah bílkovin nebo zcela chybí, takže při jejich použití tělo získat jakýkoli prospěch, ale pouze škodu. Hlavní ale je, že tyto produkty nijak nepřispívají k hubnutí.
Závěr
Problém hubnutí je jedním z nejnaléhavějších. A k jeho řešení dnes bylo vytvořeno mnoho různých metod. Pokud se však chcete zbavit nadbytečných kilogramů bez újmy na zdraví, pak je lepší zvolit bezpečné metody. Jedním z nich je proteinová dieta. Jeho podstatou je jíst potraviny bohaté na bílkoviny, přičemž obsah ostatních škodlivých prvků – sacharidů a tuků – by měl být minimální. Je důležité zajistit optimální kombinaci všech produktů. Jen tak bude efekt hubnutí nejpatrnější.